Manajemen Penanganan Hasil Produksi Susu Segar

Manajemen Penanganan Hasil Produksi Susu Segar, Peternak yang telah menyaksikan vvideo ini diharapkan mendapat pemahaman yang lebih baik tentang manajemen susu seperti penilaian kualitas susu, tata distribusi, serta kegiatan pasca produksi. Tema kedua adalah pengolahan limbah kotoran sapi. Beberapa peternak sapi di wilayah Boyolali sudah memanfaatkan limbah kotoran sapi untuk meningkatkan keuntungan, yakni mengolah kotoran sapi menjadi pupuk kandang (pupuk kompos) atau bahkan menjadi biogas. Namun sayangnya masih banyak peternak sapi yang kurang mengerti keuntungan ekonomis yang dihasikan dari pengolahan limbah kotoran sapi.