Cara Memanen Buah Naga dan Ciri Buah Siap Panen

Cara Memanen Buah Naga, Memanen adalah hal yang paling ditunggu-tunggu para petani karena setelah berusaha keras menanam, memelihara, dan mengalami berbagai hal selama budidaya akhirnya yang diusahakan bisa menghasilkan keuntungan juga. namun tak jarang bagi petani buah naga yang masih awam/awal dalam menekuni usaha ini kebingungan untuk melakukan kegiatan memanen buah naga yang baik dan benar, untuk itu pada artikel kali ini kami akan berbagi sedikit tips dan cara bagaimana memanen buah naga.

cara memanen buah naga

Cara memanen buah naga:

Panen merupakan kegiatan memetik buah yang telah siap panen atau mencapai kematangan optimal sesuai dengan standar yang ditentukan pasar. Tujuannya adalah untuk memperoleh hasil sesuai dengan tingkat kematangan buah. Umumnya produk hortikultura merupakan produk yang cepat sekali rusak. Meskipun mutunya bagus, tetapi jika pemanenan dilakukan dengan tidak benar maka akan menurunkan kualitasnya. Pada bagian ini akan dibahas tentang panen buah naga Super Red (Hylocereus costaricensis).

Setelah berumur 1,5-2 tahun tanaman buah naga mulai berbunga. Buah naga Super Red siap panen memerlukan waktu antara 50-55 hari sejak muncul bunga. Setelah bunga muncul pada bagian cabang atau tangkai buah diberi tanda tanggal munculnya bunga tersebut mengguunakan kertas dan ditulis dengan spidol, lalu kertas dibungkus dengan plastik bening agar tidak rusak. Biasanya pada 2 tahun pertama, setiap tiang mampu menghasilkan 8-10 buah naga dengan bobot 400-600 gram/buah. Umur produktif tanaman buah naga berkisar 15-20 tahun.

Ciri-Ciri buah naga siap panen :

1. Umur buah sejak telah mencapai 50-55 hari setelah muncul bunga;
2. Warna kulit buah mengkilat dengan sisik berubah dari hijau menjadi kemerahan;
3. Mahkota buah telah mengecil;
4. Kedua pangkal buah keriput dan kering;
5. Bentuk buah bulat sempurna dan besar dengan bobot diperkirakan 400-600 g.

Waktu panen dilakukan pada pagi hari antara pukul 06.00-09.00 atau sore hari antara pukul 15.00-17.00. Pemanenan dilakukan saat cuaca cerah dan tidak hujan. Hindari panen pada kondisi lembab karena dapat memicu serangan patogen pada saat penyimpanan.

Pemanenan buah naga harus dilakukan dengan benar untuk menjaga kualitas buah. Cara dan tahap pemanenan adalah sebagai berikut :

1. Kenakan sarung tangan agar tidak melukai kulit buah.
2. Gunakan gunting atau alat potong lain yang tajam untuk memotong tangkai buah.
3. Potong buah tepat pada tangkainya, lakukan dengan hati-hati, jangan sampai melukai kulit buah maupun percabangan tempat buah tersebut.
4. Bungkus buah yang telah dipanen dengan koran dan diletakkan ke dalam keranjang dengan posisi tangkai buah menghadap ke bawah. Bagian bawah keranjang dilapisi dengan daun kering atau kertas koran.
5. Bagian atas buah juga dilapisi dengan daun kering atau kertas koran untuk mengurangi tekanan buah pada lapisan di atasnya.
6. Tinggi lapisan buah tidak lebih dari 3 lapis agar buah bagian bawah tidak menerima beban terlalu berat.