Resep Membuat Keripik Udang Gurih

Resep Membuat Keripik Udang Gurih, Udang tidak hanya nikmat dikonsumsi sebagai lauk saja, tetapi juga banyak di pasar-pasar yang menjual keripik dari bahan utama udang. Jika beberapa waktu yang lalu saya pernah menulis mengenai cara membuat keripik bawang, kali ini saya kembali di resep yang hampir sama membuat keripik udang goreng yang nikmat untuk dikonsumsi. Seperti apa resepnya? Berikut ini resep keripik udang goreng yang siap untuk dicoba.

Bahan dan Bumbu yang perlu disiapkan:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 30 gram tepung sagu
• 25 gram margarin
• 50 gram udang, dihaluskan
• 25 gram bawang merah, diiris halus, digoreng setengah matang, dihaluskan
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 4 sendok makan air es
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keripik Udang Goreng

1. Aduk bahan sampai bergumpal.
2. Giling tipis di gilingan mi hingga ketebalan no. 2 (paling tebal no.7).
3. Potong memanjang lebar 5 cm. Potong panjang 6 cm. Rekatkan dengan air.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.

* Untuk membuat 420 gram keripik udang

Mudah bukan??, langsung saja bisa anda praktekkan dirumah, ataupun semagai usaha rumahan.

Read More

Resep dan Cara Membuat Keripik Kentang Gurih

Resep dan Cara Membuat Keripik Kentang Gurih, Adalah Salah Satu makanan ringan yang akan menjadi Pembahasan kita pada hari ini, Banyak yang bertanya mengenai Bagai mana sih caranya membuat Keripik Kentang yang Renyah, ataupun Bagai Mana Sih Caranya membuat Keripik Kentang yang Gurih. Nah dari situlah Kali ini Blog Anomali Dunia akan mencoba berbagi Resep Kepada anda semuanya mengenai Resep Keripik Kentang Renyah ini. Keripik Kentang yang anda buat nantinya bisa di Jadikan Cemilan bersama Keluarga, ataupun di Jadikan Cemilan Suami yang Sedang nonton Bola, di Jamin deh di Suami semakin sayang deh dengan anda. hehe...

Ataupun Keripik Kentang Yang anda buat nantinya bisa di jadikan Jajan untuk si Kecil anda dan pastinya lebih aman untuk dikonsumsi karena buatan sendiri, Baiklah jika anda tertarik untuk membuat Resep Keripik Kentang Renyah ini, langsung kita lanjutkan membaca artikel ini.

Resep Keripik Kentang Renyah ini Juga kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yakni Resep Ikan Goreng Tepung yang telah banyak di Peraktekan di Rumah dengan hasil yang memuaskan. Nah tanpa memperpanjang Lagi ada Baiknya langsung saja Kita Mecoba Memperaktekan Resep Keripik Kentang Renyah di Bawah ini.

Berikut Resep Keripik Kentang Renyah:

Bahan Keripik Kentang Renyah :

• Kentang 1 kg, kupas dan bersihkan
• Garam 0,25% dari jumlah kentang atau secukupnya
• Natrium Metabisulfit 30 gram
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Ketang :

1. Iris kentang setebal 5 mm. Masukkan dalam campuran larutan Natrium Metabisulfit dan air selama 1 jam.
2. Angkat, cuci dan tiriskan.
3. Rendam kembali dalam air garam selama 1 jam, angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering. Angkat, dinginkan

Demikian Resep dan Cara Membuat Keripik Kentang Gurih ini kami berikan untuk anda coba sendiri di Rumah, Semoga hasil yang anda Buat Mendapatkan hasil yang membuasakan, Oh iya Resep Keripik Kentang Renyah ini hanya untuk 400 Gram saja. Jika menurut anda artikel ini Bermanfaat Silahkan saja bagikan artikel ini kepada teman-teman anda melalui media sosial Facebok, Twitter dan Lain sebagainya. Terima Kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.

Read More

Cara Membuat Keripik Singkong Pedas

Cara Membuat Keripik Singkong Pedas, Resep Keripik Singkong Pedas. Buat ibu – ibu yang suka membuat Keripik, mungkin Resep Keripik Singkong Pedas ini bisa menjadi resep baru. Keripik Singkong Pedas bisa menjadi teman saat nonton TV atau acara lainnya. Apalagi buat yang suka pedas pedas, tentu mendengar nama Keripik Singkong Pedas jadi ngiler bukan. 

Berikut Resep Keripik Singkong Pedas

Keripik Singkong Pedas
Bahan :

• 500 gr keripik singkong mentah
• minyak untuk menggoreng
• 5 sdm minyak untuk menumis
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt cuka masak

Haluskan :

• 100 gr cabai merah, buang bijinya
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt garam

Cara membuat Keripik Singkong Pedas :

1. Goreng keripik singkong dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan agak kering. Tambahkan gula pasir dan cuka, aduk hingga gula larut dan agak kental
3. Masukkan singkong goreng, aduk hingga tercampur rata.
4. Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup rapat.

Bahan-bahan diatas untuk 500 gr kripik singkong, apabila ingin membuat dalam jumlah banyak bisa anda sesuaikan sendiri.

Read More

Resep Keripik Bawang Gurih

Resep Keripik Bawang Gurih, Keripik Bawang adalah salah satu makanan ringan favorit di Indonesia. Makanan ringan ini sering disuguhkan untuk para tamu di rumah maupun pada saat hari raya Idul Fitri. Anda bisa menggunakan Resep Keripik Bawang ini sebagai panduan untuk membuatnya. Rasa renyah keripiknya dan rasa campuran bawang putih beserta bumbu-bumbu lainnya, membuat lidah ingin terus menyantapnya. Tidak sabar ingin membuat Keripik Bawang yang lezat ini? Ayo, kita olah segera Resep Keripik Bawang Gurih khas Indonesia ini!

Resep Keripik Bawang Gurih dan Reyah

Bahan-bahan Membuat Keripik Bawang:

• ½ sendok teh kaldu instan (bisa kaldu sapi atau ayam)
• ½ sendok teh baking powder
• 1 butir telur ayam
• 1 butir kuning telur ayam
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan daun kucai, iris-iris tipis
• 5 sendok makan air es
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 75 gram tepung sagu
• 300 gram tepung terigu
• Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Bawang Gurih:

1. Pertama-tama, campur tepung sagu, tepung terigu, garam, bawang putih, telur, kaldu instan, daun kucai, dan air es menjadi satu adonan. Uleni adonan hingga adonan tepung tidak lengket di tangan.
2. Giling adonan dengan menggunakan gilingan mie atau pipa penggulung. Usahakan agar menggiling adonan setipis mungkin.
3. Setelah adonan digiling tipis, potong adonan tersebut dengan menggunakan pisau bergerigi.
4. Panaskan minyak, goreng adonan Keripik Bawang yang sudah dipotong hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan dan matang. Angkat, kemudian tiriskan.

• Resep untuk 600 gram Keripik Bawang
• Waktu untuk memasak: 45 menit

Tips dan Trik dalam Mengolah:

1. Potong adonan Keripik Bawang dengan ukuran yang sesuai agar seluruh keripik bisa matang merata.
2. Gunakan minyak yang banyak untuk menggorengnya agar Keripik Bawang menjadi semakin renyah dan matangnya merata.
3. Bila Anda suka dengan rasa pedas, Anda bisa menghidangkannya bersama dengan saus sambal kemasan.

Mudah bukan dalam membuat dan mengolah Resep Keripik Bawang Gurih yang lezat ini? Bila Anda ingin membuka usaha makanan ringan, Keripik Bawang bisa menjadi salah satu peluang emas bagi Anda. Aman untuk dikonsumsi bagi anak-anak. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera seperti cabai untuk membuat kripik pedas dan lain sebagainya.

Read More

Resep Keripik Singkong Yang Gurih

Resep Keripik Singkong Yang Gurih, Keripik singkong merupakan makanan cemilan yang disukai banyak orang, tekstrurnya yang renyah dan rasanya yang lezat membuat kita tidak bisa berhenti ngemil.

Tapi pertanyaannya bagaimana cara membuat keripik singkong yang renyah ? Karena tidak semua orang bisa membuat keripik singkong yang renyah, kadang ada saja kegagalan dalam membuat keripik. Misalnya keripik jadi keras, melempem, menempel satu sama lain, dll.

Untuk mendapatkan keripik renyah, Anda bisa mencoba resep di bawah ini.

 Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 kg singkong segar (ukuran besar berwarna putih)
• Air secukupnya (+ 1 gelas)
• 5 siung bawang putih
• 5 sdm garam
• 1 sdm Air kapur sirih
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Keripik Singkong Yang Renyah :

• Singkong dikupas kemudian cuci sampai bersih.
• Singkong diiris-iris, bisa menggunakan pisau ataupun alat pengiris untuk membuat keripik. Pastikan ukuran irisan sama tipis tidak tebal sebelah.
• Air yang dicampur dengan air kapur sirih,  tambahkan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.
• Rendam irisan singkong ke dalam air yang sudah dibumbui sekitar ½ jam agar bumbu meresap.
• Keringkan singkong yang sudah direndam, sampai benar-benar kering. Jangan terkena sinar matahari langsung.
• Siapkan dua penggorengan. Penggorengan pertama dengan panas sedang (untuk menggoreng setengah matang), dan yang kedua dengan suhu panas maksimal (untuk menggoreng sampai matang).
• Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan
• Agar lebih enak, bisa dicampurkan bumbu keju atau bumbu balado.

Read More

Resep Keripik Pisang Renyah

Resep Kripik Pisang Renyah, boleh dicoba nih bagi ibu-ibu yang bingung mau membuat jajanan rumah sendiri dan pastinya aman untuk keluarga yakni kripik singkong:
Bahan-bahan yang diperlukan :

    1 sisir pisang yang belum matang
    1 sdt kapur + 1 liter air
    Garam
    Minyak goreng

Cara Membuat :

    1.Kupas pisang
    2.Iris serong tipis tipis sesuai selera dan usahakan yang tipis agar kripik nantinya bisa renyah
    3.Rendam kedalam larutan air kapur selama 1 jam, fungsinya agar kripik bisa mengembang dengan baik dan renyah.
    4.Angkat angkat cuci sampai bersih dan tiriskan
    5.Masukan irisan pisang ke dalam wadah beri garam halus,
       aduk-aduk sampai rata diamkan selama 5 menit
    6.Panaskan minyak lalu goreng irisan pisang sampai kering dan renyah
    7.Tiriskan hingga menunggu sampai dingin, dan siap dihidangkan

Read More

Resep Keripik Tempe Garing

Resep Kripik Tempe Garing, berikut ini adalah resep membuat kripik tempe yang garing beserta langkah-langkah pembuatanya.

Bahan :

    - Tempe kedelai secukupnya

    - Tepung beras, 300 gram

    - Tepung tapioka/kanji, 150 gram

    - Telur ayam, 1 butir

    - Air, 500 gram

    - Minyak goreng, 2 liter

Bumbu halus :

    - Ketumbar, 10 gram

    - Bawang putih, 50 gram

    - Kemiri, 50 gram

    - Kunyit bubuk, 1/4 sendok teh

    - Garam, 8 gram

    - Daun jeruk, 5 gram

Cara membuat Keripik Tempe :

    1.Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, sisihkan.

    2.Potong/iris tempe dengan ketebalan kira-kira 0,5 mm – 1 mm.

    3.Panaskan minyak di atas api sedang.

    4.Celup tiap lembaran tempe dalam adonan lapisan, angkat, tiriskan. Goreng hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan dinginkan.

    5.Keripik tempe siap dikemas.

Silahkan dipraktekan dirumah atau bisa juga dibuat usaha kripik tempe.

Read More